Receta de Brownies

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para hornear.
  2. Derretir el chocolate y la mantequilla juntos en un bol a baño maría o en el microondas, mezclando bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y espumosa.
  4. Añadir la esencia de vainilla y la pizca de sal a la mezcla de huevos y azúcar.
  5. Incorporar la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos batidos, mezclando suavemente.
  6. Agregar la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes hasta que esté bien incorporada.
  7. Si lo deseas, añadir nueces picadas a la masa y mezclar.
  8. Verter la masa en el molde engrasado y alisar la superficie con una espátula.
  9. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migajas húmedas.
  10. Dejar enfriar completamente en el molde antes de cortar en porciones y servir.

    11. VOLVER ATRAS.